Houby

Tady pište své zkušenosti s jednotlivými druhy ovoce, zeleniny, atd.

Moderátor: hugo

Odpovědět
Houbařka

Houby

Příspěvek od Houbařka » úte srp 14, 2012 17:00

Patří do vita stravy houby? Sorry, za zřejmě pitomý dotaz pro vás zkušené, ale s vita stravou zatím jen laškuju a nikde jsem se to nedočetla. Moc díky!

smajliss
Příspěvky: 1243
Registrován: čtv srp 18, 2011 20:07

Re: Houby

Příspěvek od smajliss » úte srp 14, 2012 17:42

Většinou jsou na houby smíšené názory. Třeba Jarda Zajíček je nedoporučuje, protože na sebe vážou toxické látky, takže jsou "infikované". Na druhou stranu obsahují betaglukany, které mají dobrý vliv na imunitu. Některé houby se dokonce používají i jako doplňky stravy, například Reishi,Chaga či hlíva ústřičná.

Houbařka

Re: Houby

Příspěvek od Houbařka » úte srp 14, 2012 18:48

Díky za reakci... Tedy když si tu a tam do salátu nakrájím syrové žampiony nebo hlívu, tak by to mohla být taková zlatá střední, co?
Na druhou stranu, když tak nad tím přemýšlím, dřív se houby jedly imrvére, dokonce se jim říkalo "maso chudých", taky je jedí některá zvířátka a co by mohlo z lesa vzejít špatnýho? A proč by je pánbu vymyslel? K čemu by sloužily, když ne k jídlu? Pak jsem taky někde četla, že houba je v podstatě napůl rostlina a napůl živočich, asi trochu jako mořský řasy... No kolem hub je vážně hodně podivností :wink: :?:

Uživatelský avatar
Xeelee
Příspěvky: 47
Registrován: sob zář 01, 2012 12:35
Bydliště: Praha 12 – Kamýk
Kontaktovat uživatele:

Re: Houby

Příspěvek od Xeelee » ned zář 02, 2012 7:09

smajliss píše:Většinou jsou na houby smíšené názory. Třeba Jarda Zajíček je nedoporučuje, protože na sebe vážou toxické látky, takže jsou "infikované". Na druhou stranu obsahují betaglukany, které mají dobrý vliv na imunitu. Některé houby se dokonce používají i jako doplňky stravy, například Reishi,Chaga či hlíva ústřičná.
Houby z lesa do sebe nasávaj těžký kovy a radioaktivní prvky. Hlíva, reishi, shiitake a maitake sou velmi zdravý. Podle toho co vím o pěstování žampionů, tak bych se jich nebál. Zkusím někdy syrový žampiony ochutnat. Hlíva je výborná.

Uživatelský avatar
Jindra
Příspěvky: 3935
Registrován: úte led 20, 2009 9:41
Bydliště: Nové Město na Moravě

Re: Houby

Příspěvek od Jindra » ned zář 02, 2012 11:32

Xeelee píše:Zkusím někdy syrový žampiony ochutnat. Hlíva je výborná.
jo, zkus, my dáváme syrový šampiony do zelesalátů, je to mňamkový
Dokud jíš jen na hlad, je to v pohodě. Nepodléhej chutím!
od 12. 2. 2014 testuji nízkosacharid

Odpovědět