Mýtus jednoduchých cukrů aneb ...

Komentáře k jednotlivým článkům na http://www.vitarian.cz

Moderátor: hugo

Odpovědět
Uživatelský avatar
hugo
Site Admin
Příspěvky: 1722
Registrován: úte bře 07, 2006 8:25
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Mýtus jednoduchých cukrů aneb ...

Příspěvek od hugo » úte lis 18, 2008 21:03

„Zemi nedědíme po předcích, nýbrž si ji jen vypůjčujeme od našich dětí.“
Antoine de Saint-Exupéry

Fiona
Příspěvky: 3524
Registrován: úte úno 19, 2008 7:06
Bydliště: Buenos Aires, Argentina

Re: Mýtus jednoduchých cukrů aneb ...

Příspěvek od Fiona » úte lis 18, 2008 21:14

Hezky :)
A jeste bych byla zla potvora a zkopirovala to K Neonovi na makroforum :twisted:
Vyhrazuji si svate pravo na omyly!

Uživatelský avatar
Sweetie
Příspěvky: 3360
Registrován: sob říj 11, 2008 19:02
Bydliště: UK

Re: Mýtus jednoduchých cukrů aneb ...

Příspěvek od Sweetie » úte lis 18, 2008 21:52

on si mysli ze ovocnej cukr je pricinou diabetes?

Uživatelský avatar
Sweetie
Příspěvky: 3360
Registrován: sob říj 11, 2008 19:02
Bydliště: UK

Re: Mýtus jednoduchých cukrů aneb ...

Příspěvek od Sweetie » úte lis 18, 2008 21:53

hugo píše:Článek
uzitecny. bude to slouzit jako podklad vykladu my babicce, mela lehkej diabetes.

Fiona
Příspěvky: 3524
Registrován: úte úno 19, 2008 7:06
Bydliště: Buenos Aires, Argentina

Re: Mýtus jednoduchých cukrů aneb ...

Příspěvek od Fiona » úte lis 18, 2008 22:13

Sweetie píše:on si mysli ze ovocnej cukr je pricinou diabetes?
On snad ani ne, nevim, ale celkove v cele makrobiotice je ovoce povazovane za pricinu vetsiny problemu. Pro ne ovoce = cukr = zlo.
Vyhrazuji si svate pravo na omyly!

Uživatelský avatar
Sweetie
Příspěvky: 3360
Registrován: sob říj 11, 2008 19:02
Bydliště: UK

Re: Mýtus jednoduchých cukrů aneb ...

Příspěvek od Sweetie » úte lis 18, 2008 22:19

aha. oni ti makro neco jsou dost stremhlavy, muj kamarad byl taky jednou ovlivnen nekym makro a porad mi cpal to zrni. ze dobry pro mozek.

Uživatelský avatar
Hugo z Hor
Příspěvky: 1073
Registrován: pon kvě 28, 2007 23:33
Bydliště: Ostrava

Re: Mýtus jednoduchých cukrů aneb ...

Příspěvek od Hugo z Hor » stř lis 19, 2008 1:51

Sweetie píše:... a porad mi cpal to zrni. ze dobry pro mozek.
Třeba takové slepice do sebe cpou zrní pořád, ale vidět to na nich není ... :roll: >:-)
Vlastně jo, když jsem je měl ještě na chalupě, tak jedna přiběhla, když jsem ji zavolal jménem "Stará", ale ta zase měla raději vařené brambory nebo rýži. Ostatní nějak nevnímaly ...
Já nevěřím, že Bůh neexistuje. Já vím jistě, že neexistuje. A díkybohu, že neexistuje ... [OSHO]

Uživatelský avatar
Sweetie
Příspěvky: 3360
Registrován: sob říj 11, 2008 19:02
Bydliště: UK

Re: Mýtus jednoduchých cukrů aneb ...

Příspěvek od Sweetie » stř lis 19, 2008 2:55

Hugo z Hor píše:
Sweetie píše:... a porad mi cpal to zrni. ze dobry pro mozek.
Třeba takové slepice do sebe cpou zrní pořád, ale vidět to na nich není ... :roll: >:-)
color]

to je dobry

hofikos
Příspěvky: 975
Registrován: úte pro 26, 2006 19:53

Re: Mýtus jednoduchých cukrů aneb ...

Příspěvek od hofikos » stř lis 19, 2008 9:24

Pěkný článek

Uživatelský avatar
hugis
Příspěvky: 416
Registrován: pát bře 05, 2004 12:38
Bydliště: PP

Re: Mýtus jednoduchých cukrů aneb ...

Příspěvek od hugis » stř lis 19, 2008 9:58

Následně putuje ihned do buněk, kde je ho otřebí, vše během pár od konzumace.
Otřebí? Během pár čoho?

Uživatelský avatar
Hugo z Hor
Příspěvky: 1073
Registrován: pon kvě 28, 2007 23:33
Bydliště: Ostrava

Re: Mýtus jednoduchých cukrů aneb ...

Příspěvek od Hugo z Hor » čtv lis 20, 2008 2:25

hugis píše:
Následně putuje ihned do buněk, kde je ho otřebí, vše během pár od konzumace.
Otřebí? Během pár čoho?
Asi zapotřebí a asi během pár minut od konzumace. Ne? :roll: >:-)
Já nevěřím, že Bůh neexistuje. Já vím jistě, že neexistuje. A díkybohu, že neexistuje ... [OSHO]

Uživatelský avatar
hugo
Site Admin
Příspěvky: 1722
Registrován: úte bře 07, 2006 8:25
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Mýtus jednoduchých cukrů aneb ...

Příspěvek od hugo » čtv lis 20, 2008 8:04

V článku jsem to opravil. Snad se nebude Terka zlobit, že ji do toho zasahuju.
„Zemi nedědíme po předcích, nýbrž si ji jen vypůjčujeme od našich dětí.“
Antoine de Saint-Exupéry

Návštěvník

Re: Mýtus jednoduchých cukrů aneb ...

Příspěvek od Návštěvník » pát lis 21, 2008 15:35

tak ještě tady je asi překlep:
..cukrů fungují rovněž jako simulanty. Jak stimulace tak nízká...

simulanty => stimulanty

jinak moc užitečenej článek, hodilo by se uvést zdroje jako u článku o tucích

Uživatelský avatar
hugo
Site Admin
Příspěvky: 1722
Registrován: úte bře 07, 2006 8:25
Bydliště: Brno
Kontaktovat uživatele:

Re: Mýtus jednoduchých cukrů aneb ...

Příspěvek od hugo » pát lis 21, 2008 22:40

Díky,

opraveno.
„Zemi nedědíme po předcích, nýbrž si ji jen vypůjčujeme od našich dětí.“
Antoine de Saint-Exupéry

Uživatelský avatar
tvx
Příspěvky: 2535
Registrován: pát čer 11, 2004 12:12
Bydliště: Praha 9
Kontaktovat uživatele:

Re: Mýtus jednoduchých cukrů aneb ...

Příspěvek od tvx » úte lis 25, 2008 10:37

Terez, diky za skvelej clanek a Hugovi tez :) !
"Nezdar není hanbou, hanbou je strach z pokusu."
I.V.Mičurin

Uživatelský avatar
awa
Příspěvky: 1507
Registrován: sob kvě 17, 2008 20:58

Re: Mýtus jednoduchých cukrů aneb ...

Příspěvek od awa » úte lis 25, 2008 11:38

Také děkuji a uvědomuji si, že to není samozřejmost. Bývá za tím celkem dost práce...( sama taky občas musím něco pro specializované časopisy vysmolit...)Ještě jednou všem, co se podíleli děkuji!

Uživatelský avatar
minsc
Příspěvky: 323
Registrován: ned črc 03, 2005 20:43
Bydliště: Absurdistán

Re: Mýtus jednoduchých cukrů aneb ...

Příspěvek od minsc » čtv pro 11, 2008 8:31

Zajímavě napsané.
Ale mám jeden postřeh. Píše se tam:
Při normální funkci metabolismu dochází při transportu cukru krevním řečištěm k sekreci inzulínu slinivkou. Inzulín se připojí k molekule cukru a poté najde inzulínové receptory v cévních stěnách. Inzulín je schopen transportovat cukr přes cévní membránu a následně i přes buněčnou membránu až do buňky samotné.
Je známá věc že na některé cukry inzulin nereaguje tak jak se píše, tj. zvýšením jeho hladiny. Některé cukry hladinu inzulinu snižují (avokádo), některé cukry neovlivní inzulin vůbec-fruktóza.
Teď je otázka, jestli když sním velké množství ovoce s velkým množstvím fruktózy, jestli bude inzulinová reakce odpovídající. Pokud ne, tak dojde k tomu o čem se mluví - ke zvýšené hladině krevního cukru.
Umění života spočívá v tom dokázat se rozhodnout na co se vysrat.

Uživatelský avatar
buc11
Příspěvky: 7254
Registrován: čtv bře 04, 2004 12:20
Bydliště: VP Hor.Boj.

Re: Mýtus jednoduchých cukrů aneb ...

Příspěvek od buc11 » pon pro 15, 2008 7:16

minsc píše:Zajímavě napsané.
Ale mám jeden postřeh. Píše se tam:
Při normální funkci metabolismu dochází při transportu cukru krevním řečištěm k sekreci inzulínu slinivkou. Inzulín se připojí k molekule cukru a poté najde inzulínové receptory v cévních stěnách. Inzulín je schopen transportovat cukr přes cévní membránu a následně i přes buněčnou membránu až do buňky samotné.
Je známá věc že na některé cukry inzulin nereaguje tak jak se píše, tj. zvýšením jeho hladiny. Některé cukry hladinu inzulinu snižují (avokádo), některé cukry neovlivní inzulin vůbec-fruktóza.
Teď je otázka, jestli když sním velké množství ovoce s velkým množstvím fruktózy, jestli bude inzulinová reakce odpovídající. Pokud ne, tak dojde k tomu o čem se mluví - ke zvýšené hladině krevního cukru.
a já to chápu tak, že fruktoza nepotřebuje inzulin jako nosiča, ale umí prostupovat "samovolně" buněčnými stěnama sama
Cpž nevylučuje to co píšeš, neboli čeho je moc toho je příliš

Uživatelský avatar
Dano
Příspěvky: 924
Registrován: pon lis 20, 2006 9:46
Bydliště: Banská Bystrica

Re: Mýtus jednoduchých cukrů aneb ...

Příspěvek od Dano » pon pro 15, 2008 19:49

buc11 píše:
RadkaS píše:
Pekny! Dik za kazdy takovy clanek.
ten je dobrej, z čeho se čerpalo,?
Mne to pripomina Dr. Grahama, teda spon si tak namyslam, ze v tomto duchu on pise aj o tychto suvislostiach, podla tych par rozhovorov s nim v clankoch a na youtube. Vsak uz sa nan aj tesim. Buci, pripadne mi napis este SZ, ze na akej adrese asi a kedy v sobotu tu knihu nechas. Jedna spojka mi uz vyhorela ale pracujem na dalsej :) Hned ako to zariadim, ti napisem.

Uživatelský avatar
Sweetie
Příspěvky: 3360
Registrován: sob říj 11, 2008 19:02
Bydliště: UK

Re: Mýtus jednoduchých cukrů aneb ...

Příspěvek od Sweetie » úte pro 16, 2008 13:51

Dano píše:Mne to pripomina Dr. Grahama, teda spon si tak namyslam, ze v tomto duchu on pise aj o tychto suvislostiach, podla tych par rozhovorov s nim v clankoch a na youtube. Vsak uz sa nan aj tesim. Buci, pripadne mi napis este SZ, ze na akej adrese asi a kedy v sobotu tu knihu nechas. Jedna spojka mi uz vyhorela ale pracujem na dalsej :) Hned ako to zariadim, ti napisem.
souhlasim, na tom stavi. tuky minimalizuje na nami potrebny mnozstvi kteryho dostatek najdem v ovoci a zelenine. netreba pridavat v oresich a semenech.

izisizis
Příspěvky: 3
Registrován: ned lis 08, 2009 22:17

Re: Mýtus jednoduchých cukrů aneb ...

Příspěvek od izisizis » čtv čer 24, 2010 12:57

Článok je pre laika ako ja, výborný. Nevie niekto, kde by sa dalo nájsť, na záver článku avizované pokračovanie, o mýtuse dostatočného prísunu bielkovín? To bude určite tiež zaujímavé a poučné. Neviem to nikde nájsť. Teda lepšie povedané nič napísané takým zrozumiteľným štýlom ako je mýtus o jednoduchom cukre.

Uživatelský avatar
Dano
Příspěvky: 924
Registrován: pon lis 20, 2006 9:46
Bydliště: Banská Bystrica

Re: Mýtus jednoduchých cukrů aneb ...

Příspěvek od Dano » čtv čer 24, 2010 14:30

izisizis píše:Nevie niekto, kde by sa dalo nájsť, na záver článku avizované pokračovanie, o mýtuse dostatočného prísunu bielkovín?
Neviem, ale odporucam kapitolu DIET AND NUTRITION, cast Proteins, volne siritelnej knihy THE HEALTH REVOLUTION od autora Ross Horne.
V cestine sa mi pacili autori Cerveni, v tej veg. kucharke. Strucne.
Ak mas chut citat viac, tak The China Study.

Uživatelský avatar
Amy
Příspěvky: 71
Registrován: sob lis 10, 2007 17:07
Bydliště: Píšť 221

Re: Mýtus jednoduchých cukrů aneb ...

Příspěvek od Amy » čtv čer 24, 2010 14:46

Ak mas chut citat viac, tak The China Study.[/quote]

Ha ha, musíme si počkat na další vydání (v angličtině nevzdělaní), je rozprodaná. :(

Uživatelský avatar
Samira
Příspěvky: 2421
Registrován: pon pro 28, 2009 19:56

Re: Mýtus jednoduchých cukrů aneb ...

Příspěvek od Samira » čtv čer 24, 2010 14:49

Amy píše:Ha ha, musíme si počkat na další vydání (v angličtině nevzdělaní), je rozprodaná. :(
http://www.forum.vitarian.cz/viewtopic. ... ie#p101415

Uživatelský avatar
Amy
Příspěvky: 71
Registrován: sob lis 10, 2007 17:07
Bydliště: Píšť 221

Re: Mýtus jednoduchých cukrů aneb ...

Příspěvek od Amy » čtv čer 24, 2010 15:05

Samira píše:
Amy píše:Ha ha, musíme si počkat na další vydání (v angličtině nevzdělaní), je rozprodaná. :(
http://www.forum.vitarian.cz/viewtopic. ... ie#p101415
Sami, DÍÍÍKY :D :D :D

Uživatelský avatar
Samira
Příspěvky: 2421
Registrován: pon pro 28, 2009 19:56

Re: Mýtus jednoduchých cukrů aneb ...

Příspěvek od Samira » čtv čer 24, 2010 19:13

Amy píše:
Samira píše:
Amy píše:Ha ha, musíme si počkat na další vydání (v angličtině nevzdělaní), je rozprodaná. :(
http://www.forum.vitarian.cz/viewtopic. ... ie#p101415
Sami, DÍÍÍKY :D :D :D
;)
Samozrejme odporucam kupit aj tu papierovu, ked ju dotlacia.

Odpovědět