EPA + DHA a ich vplyv na celkove zdravie

Tady se snažte dodržovat témata a nevybavovat se, od toho jsou tu kecárny.
Počítejte s tím, že to po vás bude někdo další číst a hledat tady informace.

Moderátor: hugo

Uživatelský avatar
800914
Příspěvky: 2678
Registrován: úte led 24, 2006 4:24

Příspěvek od 800914 » pát bře 07, 2008 17:14

Sluníčko píše:
Katarína píše:
Teraz si davam na zaklade inspiracie Cisielka, Slniecka a hlavne jedneho letaku z bioobchodu Slnecnica 3x denne lanovy olej zmiesany s tvarohom. .
dávám lžičku lněného oleje ráno a někdy přes den rozmixované lněné semínko a rozmixovaný sezam. Čísélko tady kdysi psal, že aby se látky ze lnu (omega, EPA, DHA...)dobře vstřebaly, je třeba je navázat na vápník, tak proto dávám ten sezam.
nie vapnik, ale sirnate aminokyseliny, methionin+cyst/e/in, odporuca sa aj lysin, ktory tiez podporuje metabolizmus MK.


Uživatelský avatar
doubravka
Příspěvky: 551
Registrován: ned bře 26, 2006 13:43
Bydliště: Praha
Kontaktovat uživatele:

Příspěvek od doubravka » sob bře 08, 2008 10:53

Super! Díky moc, jsem ráda, že je toho tolik i v češtině :) V kosmasu jsem byla už včera odpoledne, ale knihu jim ještě nedovezli ze skladu, takže snad až v úterý.
Bez ohledu na to, jak daleko jsi na špatné cestě zašel, vrať se.

Uživatelský avatar
800914
Příspěvky: 2678
Registrován: úte led 24, 2006 4:24

Příspěvek od 800914 » sob bře 08, 2008 11:33


Uživatelský avatar
Sluníčko
Příspěvky: 3518
Registrován: čtv kvě 19, 2005 11:18
Bydliště: Praha

Příspěvek od Sluníčko » sob bře 08, 2008 21:28

800914 píše:
Sluníčko píše:
Katarína píše:
Teraz si davam na zaklade inspiracie Cisielka, Slniecka a hlavne jedneho letaku z bioobchodu Slnecnica 3x denne lanovy olej zmiesany s tvarohom. .
dávám lžičku lněného oleje ráno a někdy přes den rozmixované lněné semínko a rozmixovaný sezam. Čísélko tady kdysi psal, že aby se látky ze lnu (omega, EPA, DHA...)dobře vstřebaly, je třeba je navázat na vápník, tak proto dávám ten sezam.
nie vapnik, ale sirnate aminokyseliny, methionin+cyst/e/in, odporuca sa aj lysin, ktory tiez podporuje metabolizmus MK.
aha, tak to jsem si to nějak špatně zapamatovala

Uživatelský avatar
Laurinka
Příspěvky: 91
Registrován: pát dub 15, 2005 11:27
Bydliště: Praha

Re:

Příspěvek od Laurinka » pon kvě 25, 2009 13:16

800914 píše:
Sluníčko píše:
Katarína píše:
Teraz si davam na zaklade inspiracie Cisielka, Slniecka a hlavne jedneho letaku z bioobchodu Slnecnica 3x denne lanovy olej zmiesany s tvarohom. .
dávám lžičku lněného oleje ráno a někdy přes den rozmixované lněné semínko a rozmixovaný sezam. Čísélko tady kdysi psal, že aby se látky ze lnu (omega, EPA, DHA...)dobře vstřebaly, je třeba je navázat na vápník, tak proto dávám ten sezam.
nie vapnik, ale sirnate aminokyseliny, methionin+cyst/e/in, odporuca sa aj lysin, ktory tiez podporuje metabolizmus MK.
Které rostliny ještě obsahují ty sirné aminokyseliny? Kromě česneku, cibule, zelí, kapusty a řeřichy? Obsahuje je i pažitka? Jdu si vymačkat stroužek česneku a smíchat s polévkovou lžící lněného oleje? Stačí ten 1 stroužek? Česnek je na mě docela síla...

Xion
Příspěvky: 874
Registrován: ned bře 22, 2009 21:40
Bydliště: Bratislava

Re: Re:

Příspěvek od Xion » čtv pro 17, 2009 1:21

Laurinka píše:
Které rostliny ještě obsahují ty sirné aminokyseliny? Kromě česneku, cibule, zelí, kapusty a řeřichy? Obsahuje je i pažitka? Jdu si vymačkat stroužek česneku a smíchat s polévkovou lžící lněného oleje? Stačí ten 1 stroužek? Česnek je na mě docela síla...
Pan Zajicek vyhutal taketo alternativne postupy:
2) Pro alergiky na mléko, je možné dát místo běžného tvarohu, dobrý tvaroh z kozího mléka, který dle mého názoru žádnou alergickou reakci nevyvolá, ale pokud se toho bojíte, tak vyzkoušejte místo tvarohu, udělat pastu z paraořechů, lískových ořechů, vlašských ořechů a cibulové zeleniny, nejlépe pórku. Do toho zamíchat ten lněný olej a jemně rozemleté lněné semínko. Je to plné proteinů i síry, které obsahují tyto ořechy opravdu hodně a pórek také. Je otázka, jak moc to bude projímavé, ale to budete muset vyzkoušet.
3) Pro toho, kdo nemůžete mléko, ani ořechy, je varianta ze semen a luštěnin. Semena síru nemají v adekvátním množství, ale mají proteiny a tuk, luštěniny mají proteiny a síru, ale zase chybí tuk. tak jsem nad tím popřemýšlel a můžete vyzkoušet následující postup. Udělejte pastu z naklíčené čočky, nebo hrášku a slunečnicového semínka, přidejte cibulovou zeleninu, česnek, červenou cibuli, pórek a vše důkladně promixujte, do tohoto základu přidejte olej a rozemleté lněné semínko, jako u receptu s tvarohem, v tomto případě bez medu, znovu promixujte na pudinkovitou konzistenci.

Este chcem upozornit, ze lanovy olej sa kazi velmi rychlo cca za 1-2 mesiace v chladnicke, a to ak je spravne vylisovany a vzduchotesne uskladneny, pri izbovej teplote sa kazi este rychlejsie, na akukolvek liecbu treba samozrejme olej neskazeny, inak naopak poskodzuje pecen. Tym chcem len povedat, ze v beznom predaji je 99% olejov pokazenych, uz som sa stretol aj s 2 rocnou zarukou, je to len biznis, na lanovom oleji sa zaraba zle, kedze je ho problematicke skladovat.

Odpovědět